Analytik von Acrylamid

Acrylamid ist ein unerwünschtes Nebenprodukt, das durch bestimmte thermische Herstellprozesse in Lebensmitteln entstehen kann. Man spricht von einer sog. Prozesskontaminante. Die GBA Group kann Acrylamid in Ihren Produkten untersuchen und Sie umfassend zu diesem Thema beraten.

Weitere Infos unter https://www.gba-group.com/food/analysen/kontaminanten/acrylamid/