Ein Genuss-Gedicht aus Apulien: Kuhmilch-Frischkäse aus der „pasta filata“ mit Rahm und Stücken von gesponnenem Teig aus Kuhmilch gefüllt. Zerfliesst sprichwörtlich vor Güte. Unser Tipp: Entweder als Antipasto zu Rucola und Tomate oder zur „Pasta Pomodoro“ genießen.
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Halle 10.2 | A008 B008