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Partnerland
Korea ist Partnerland der Anuga 2025
Korea begeistert die Welt mit einzigartigen Geschmackserlebnissen und originellen Ernährungskonzepten. Als Partnerland der Anuga 2025 vereint das Land kulinarische Tradition mit modernster Food-Tech und nachhaltigen Innovationen. K-Food steht für authentische Aromen, gesunde Zutaten und globale Trends – von fermentierten Spezialitäten wie Kimchi bis hin zu pflanzlichen Alternativen.
Lee Hyo Yul, Chairman der Korea Food Industry Association
„Diese Partnerschaft stärkt den globalen Status von K-Food und bietet eine hervorragende Plattform, um die Innovation der koreanischen Lebensmittelindustrie zu präsentieren.“
K-Food: Globaler Trendsetter
- Authentische Aromen: Kimchi, Gochujang & Co. bieten intensiven Geschmack und gesundheitliche Vorteile.
- Vegan & Wellness: Bibimbap und Namul passen perfekt zu aktuellen Ernährungstrends.
- Social-Media-Hype: Korean Style Ramen und Dumplings gewinnen weltweit an Beliebtheit.
- Wachsender Markt: Steigende Nachfrage nach koreanischen Convenience-Produkten.
Innovation & Nachhaltigkeit
- Pflanzliche Alternativen: Tofu, Sojamilch-Nudeln & veganer Thunfisch.
- Nachhaltige Produktion: Upcycling & klimaresistente Lebensmittel wie Green Leaf Kimchi.
- Food-Tech: Fortschrittliche Fermentation und nachhaltige Herstellungsverfahren.
Exportstärke
Korea ist eine der weltweit führenden Exportnationen. Mit einem Gesamtwarenexport von 684 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 und einer Prognose von 683,8 Milliarden US-Dollar für 2024 belegt das Land Platz 6 unter den weltweit größten Exportnationen.
Starke Präsenz auf der Anuga
Als Partnerland der Anuga 2025 wird Korea unter dem Motto „Flavor meets Taste“ eine starke Präsenz zeigen. Auf dem Gemeinschaftsstand in der Halle 5.2 und einen Live-Cooking-Stand auf dem Mittelboulevard können Besucherinnen und Besucher eine Vielzahl innovativer und nachhaltiger Produkte entdecken, die die Zukunft der internationalen Lebensmittelbranche prägen. Mit seiner innovativen, nachhaltigen und exportorientierten Lebensmittelstrategie setzt Korea auf der Anuga 2025 neue Maßstäbe. Die Fachbesuchenden sowie internationalen Partner erwarten inspirierende Einblicke in die Zukunft der globalen Ernährung.
Neugierig? Lassen Sie sich auf der Anuga 2025 von den neuesten K-Food-Trends überraschen!
Die Anuga 2025 vormerken
Die Anuga 2025 findet von Samstag, 04.10. bis Mittwoch, 08.10.2025 in Köln statt.
Korea ist das offizielle Partnerland der Anuga 2025
Korea präsentiert seine vielfältige Lebensmittelkultur und innovativen Produkte auf der weltweit führenden Fachmesse für Lebensmittel und Getränke in Köln.
Lesen sie mehr im Pressebericht
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