Impulse für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem
Wie verändern Technologie, Gesundheit und Nachhaltigkeit die Welt der Lebensmittel?
Auf der Anuga HORIZON Stage – direkt auf der Anuga in Halle 1 – beleuchten wir genau diese Entwicklungen. Freuen Sie sich auf spannende Perspektiven von Unternehmen, die den Wandel aktiv vorantreiben.

Die Themen im Fokus
AI & Deep Tech
Künstliche Intelligenz, Robotik und Automatisierung verändern Produktion und Entwicklung. Erleben Sie, wie Technologie Effizienz steigert und neue Lösungen ermöglicht – von der Landwirtschaft bis zum Produktdesign.
Health & Functional Food
Ernährung wird persönlicher, funktionaler und ganzheitlicher gedacht. Lernen Sie, wie neue wissenschaftliche Erkenntnisse, Inhaltsstoffe und Konzepte unsere Gesundheit beeinflussen – präventiv, alltagstauglich und marktfähig.
Circularity & Regeneration
Kreislaufwirtschaft ist mehr als Recycling. Auf der Bühne werden zukunftsfähige Ansätze präsentiert, die echte Regeneration ermöglichen – mit Fokus auf Klima, Boden, Wasser und Biodiversität.
Was Sie erwartet
- Keynotes und Panel-Talks mit spannenden Perspektiven aus Forschung & Wirtschaft
- Praxisnahe Einblicke in aktuelle Projekte, Produkte und Geschäftsmodelle
- Diskussionen auf Augenhöhe zu Chancen, Herausforderungen und Zielkonflikten
- Netzwerkmöglichkeiten mit Entscheider:innen, Innovator:innen und Gleichgesinnten
Besuchen Sie die Anuga HORIZON Stage in Halle 1!
Weitere Informationen zum Bühnenprogramm finden Sie in Kürze.