Food Roadmap 2023: Eine Navigation durch Foodtrends und mehr

In unserer sich schnell verändernden Welt ist die Essenskultur allgegenwärtig. Ganz gleich, ob Lebensmittelvermarkter, Content Creator, Restaurantbesitzer oder einfach Food Lover - die aktuelle Lebensmittellandschaft zu erfassen, kann eine Herausforderung sein. Begleiten Sie uns auf eine 30-minütige Reise in die Welt der globalen Food Trends.

Kitchen Stories wurde 2013 gegründet und ist eine beliebte Food-Plattform mit Millionen von Usern weltweit. Wir nehmen Sie mit und zeigen Ihnen, wie die Menschen heute kochen. Sie erhalten einen Einblick in die Art und Weise, wie Content Creator und soziale Medien die Essgewohnheiten beeinflussen. Sie werden die wachsende Bedeutung von Authentizität entdecken und erfahren, wie Lebensmittelmarken bei ihren Verbraucher*innen relevant bleiben können. Sie werden erfahren, dass Kochliebhaber*innen und Hobbyköch*innen zunehmend danach streben, echte und köstliche Gerichte zuzubereiten, auch wenn sie über ein kleineres Budget verfügen und ihr Leben hektischer ist als je zuvor. 

Am Ende werden Sie die Food Szene 2023 besser verstehen und Einblicke gewinnen, um sich in der sich ständig verändernden kulinarischen Welt zurechtzufinden.