Über Júlia Dalmadi
Júlia Dalmadi ist Food Futurist mit Fachkenntnissen in den Bereichen digitale und Lebensmittelinnovation. Ausgestattet mit menschen- und planetenzentriertem Design und Systemdenken sowie einem globalen Netzwerk von Lebensmittelakteuren ist es Júlias Vision, die nachhaltige Zukunft unseres Lebensmittelsystems mitzugestalten, sich gegenseitig zu befruchten und aufzubauen.
Seit ihrem Food Innovation Master ist sie als Botschafterin des Future Food Institute tätig und hat mehrere Bildungsprojekte wie die Food & Climate Shaper Bootcamps mit der FAO konzipiert und geleitet.
Im Jahr 2021 zog sie nach Ungarn, wo sie zwei Unternehmen gründete. Mit TransFoodMission baut sie ein Kreislaufsystem auf, um die Lebensmittelverschwendung in all ihren Formen zu reduzieren. Die Multistakeholder-Plattform bringt ungenutzte Ressourcen zusammen und verwandelt sie in verschiedene upgecycelte Lebensmittel. Ihr Agritech-Projekt DupliPlant entwickelt eine KI-Lösung für landwirtschaftliche Systeme mit kontrollierter Umgebung zur Verbesserung der Ressourcenintensität.
Seit ihrem Food Innovation Master ist sie als Botschafterin des Future Food Institute tätig und hat mehrere Bildungsprojekte wie die Food & Climate Shaper Bootcamps mit der FAO konzipiert und geleitet.
Im Jahr 2021 zog sie nach Ungarn, wo sie zwei Unternehmen gründete. Mit TransFoodMission baut sie ein Kreislaufsystem auf, um die Lebensmittelverschwendung in all ihren Formen zu reduzieren. Die Multistakeholder-Plattform bringt ungenutzte Ressourcen zusammen und verwandelt sie in verschiedene upgecycelte Lebensmittel. Ihr Agritech-Projekt DupliPlant entwickelt eine KI-Lösung für landwirtschaftliche Systeme mit kontrollierter Umgebung zur Verbesserung der Ressourcenintensität.
