Kulinarischer Joghurt Dies ist der erste Joghurt, der für die Küche entwickelt wurde und aufgeschlagen werden kann. Konzentriert, bis zu doppelt so viel wie griechischer Joghurt

Dies ist der erste Joghurt, der für die Küche entwickelt wurde und aufgeschlagen werden kann.  Konzentriert, bis zu doppelt so viel wie griechischer Joghurt.  Starker Joghurtgeschmack, der sich auf alle Zubereitungen überträgt. Bis zu 6 Monate haltbar.

·        Hält alles aus

·        Belüftet und stabilisiert Mousses

·        verdirbt nicht

·        Schneidet nicht bei der Zugabe von Säure

Anwendungen

·        Schäume & Mousses

·        Speiseeis

·        Soßen

·        Torten

·        Formate

Glas von 500 g und 2 Kg.