Raspelschokolade – der Klassiker unter den Tortendekorationen. Aber auch zu Recht, denn die Raspel sind vielseitig einsetzbar und passen zu beinahe jeder süßen Köstlichkeit. Darüber hinaus veredeln Schokoraspel so manch eine Torte, die ohne Raspel ziemlich nackt aussehen würde. Die feinherben Zartbitterraspel sind herrlich aromatisch und zergehen zart auf der Zunge.
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