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Carlotte Lucas ist Senior Corporate Engagement Manager beim Good Food Institute Europe. Das Good Food Institute Europe ist eine internationale Nichtregierungsorganisation, die sich für ein nachhaltigeres, gesünderes und gerechteres Lebensmittelsystem einsetzt, indem sie die Fleischproduktion umgestaltet. Carlotte Lucas arbeitet mit Unternehmen und Investoren auf der ganzen Welt zusammen, um Investitionen voranzutreiben, Innovationen zu beschleunigen und die Lieferkette für alternative Proteine zu erweitern - und das alles schneller, als es die Marktkräfte allein zulassen würden.

Bevor sie zu GFI Europe kam, arbeitete Carlotte bei Deloitte als Beraterin für Change Management und unterstützte Unternehmen bei groß angelegten Transformationen. Carlotte hat an der University of Pennsylvania einen Abschluss in Wirtschaft und internationalen Studien erworben.